Тонизирующие вещества в алкоголе оказались вне закона

С 1 января 2018 года в россии запрещается производство и оборот слабоалкогольных тонизирующих напитков, за исключением экспорта

Федеральный закон от 29.07.2017 N 278-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» и отдельные законодательные акты Российской Федерации»

Речь идет об алкогольной продукции с содержанием этилового спирта менее 15 процентов объема готовой продукции, содержащей тонизирующие вещества (компоненты). При этом предусмотрено, что перечень тонизирующих веществ (компонентов) устанавливается уполномоченным Правительством РФ федеральным органом исполнительной власти.

Из многочисленных поправок, внесенных Федеральным законом, можно выделить следующие:

установлен запрет розничной продажи спиртосодержащей пищевой продукции, в том числе дистанционным способом, а также розничной продажи спиртосодержащей непищевой продукции с использованием торговых автоматов (Правительство РФ устанавливает ограничения условий и мест розничной продажи спиртосодержащей непищевой продукции, в том числе полный запрет на розничную продажу спиртосодержащей непищевой продукции, отдельных видов такой продукции);

предусмотрено, что перевозки этилового спирта (в том числе денатурата) и нефасованной спиртосодержащей продукции с содержанием этилового спирта более 25 процентов объема готовой продукции железнодорожным подвижным составом допускаются только при условии оснащения таких транспортных средств специальными техническими средствами регистрации в автоматическом режиме движения и передачи информации в автоматизированную систему контроля перевозок этилового спирта и спиртосодержащей продукции на территории РФ;

в систему ЕГАИС включено производство спиртосодержащих лекарственных препаратов и спиртосодержащих медицинских изделий;

уточнены основания для отказа в выдаче федеральных специальных марок, а также требования к розничной продаже алкогольной продукции, розничной продаже алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания, потреблению (распитию) алкогольной продукции;

установлен запрет распространения в СМИ, а также в информационно-телекоммуникационных сетях информации, содержащей предложения о розничной продаже дистанционным способом алкогольной продукции, или спиртосодержащей пищевой продукции, или этилового спирта, или спиртосодержащей непищевой продукции, розничная продажа которой ограничена или запрещена законодательством;

предусмотрена административная ответственность, в том числе за незаконное перемещение физическими лицами немаркированной алкогольной продукции в объеме более 10 литров на одного человека.

Федеральный закон вступает в силу со дня его официального опубликования, за исключением положений, для которых установлены иные сроки вступления их в силу.

Перейти в текст документа »

Дата публикации на сайте: 31.07.2017

Поделиться ссылкой:

Источник: http://www.Consultant.ru/law/hotdocs/50474.html/

В мосгордуме поддержали запрет на алкоголь в продуктовых магазинах

Фото: ТАСС/Елена Нагорных

В Мосгордуме поддержали предложение запретить продажу алкоголя в продуктовых магазинах и готовы обратиться с ним к федеральным властям. Об этом m24.ru рассказала глава комиссии по здравоохранению столичного парламента Людмила Стебенкова.

«Должны быть специальные магазины, как в Швеции, которые торгуют только алкоголем. Это нужно сделать на федеральном уровне», — сказала Стебенкова.

По ее словам, для подготовки подобного законопроекта понадобится время, поскольку существует «серьезное алкогольное лобби». Парламентарий планирует обсудить идею с членами правительства и федерального парламента.

Главный нарколог РФ Евгений Брюн, который в июне запустил сбор подписей за исключение алкоголя из продуктовых магазинов, планирует направить свои предложения в органы власти уже осенью. К тому времени Брюн планируется собрать 100 тысяч подписей. «Восьмого июля мы подведем промежуточный итог, окончательный — в сентябре», — отметил собеседник m24.ru.

Брюн уверен, что в дальнейшем запретить продажу алкоголя нужно и в интернете. «Пока мы не ставили такой задачи, но она напрашивается. Все усилия государства пойдут насмарку, если алкоголь будет продаваться через курьеров», — заявил нарколог.

В конце июня главный нарколог РФ Евгений Брюн начал кампанию по сбору подписей за то, чтобы продавать алкоголь только в специализированных магазинах. Брюн утверждает, что повсеместная продажа алкоголя способствует его потреблению.

Человек, имеющий предрасположенность к алкоголизму, приходит в магазин за продуктами и заодно покупает бутылку, хотя не планировал этого делать. Активисты намерены устроить автопробег по регионам «Россия – трезвая страна», собрать 100 тысяч подписей и передать свои инициативы в парламент.

Они также предлагают принудительно отправлять на лечение водителей, попавшихся пьяными за рулем. К слову, с 1 июля за вождение в нетрезвом виде введено уголовное наказание.

Зампред комитета Совета Федерации по социальной политике Игорь Чернышев сообщил, что верхняя палата парламента может рассмотреть идею запрете о продаже алкоголя в продуктовых магазинах. «Совет Федерации должен рассмотреть данный вопрос и дать свою оценку. При нашем комитете есть экспертный совет, который готов обсудить эту тему», — сказал Чернышев.

Сенатор отметил, что лично поддерживает инициативу. Более того, он считает, что алкомаркеты должны быть государственными. «Надо восстанавливать монополию государства над алкоголем, тогда у нас будет меньше поводов для борьбы с контрафактным товаром», — заявил Чернышев.

Главный редактор портала «Алкоголь.ру» Михаил Смирнов против запрета на торговлю алкоголем в продуктовых магазинах. По его словам, западный опыт показывает, что такой метод не работает.

«В Скандинавии действительно открыли отдельные магазины, резко повысили стоимость алкоголя, ввели специальные яркие пакеты, которые показывают, что человек купил алкоголь.

Официально люди покупают мало спиртного, но пьют по-прежнему «с усердием». Финны едут в Эстонию и закупают там алкоголь машинами. В Норвегии повсеместно делают самогон из картошки.

В Швеции также «гонят» крепкий алкоголь, и государство это никак не контролирует», — пояснил Смирнов.

Эксперт утверждает, что покупка алкоголя редко происходит спонтанно. «Если человек идет в магазин за спиртным, он его купит. Если же он пришел за колбасой, то купит ее, а не бутылку водки», — подчеркнул Смирнов.

Кроме того, по словам Смирнова, алкогольная отрасль и так находится в предкризисном состоянии. «До 60% рынка ушли в тень, алкоголь изготавливают и разливают в подвалах.

Стоимость акцизов и минимальные цены настолько высоки, что заводской продукт не может конкурировать с подпольным. По официальным данным, у нас продается на 30% больше водки, чем ее производится.

А в отдаленных магазинах сельской местности это просто не фиксируется», — сказал Смирнов.

По его словам, снижение потребления алкоголя – долгая и многоуровневая задача, хотя представление о России как о самой пьющей стране скорее является мифом. «Если взять объем продаж, то мы потребляем 6,1 литра на человека в год. Прибавить к этому экспертные данные по самогону и спиртосодержащим жидкостям – получится 11 литров. Это между 20 и 30 местом в мире», — заключил Смирнов.

Напомним, осенью прошлого года в Госдуму внесли законопроект, который запрещает продажу спиртного в магазинах, которые находятся в жилых домах. В некоторых регионах это ограничения уже действуют (например, в Бурятии и Татарстане).

Кроме того, существуют временные рамки для продажи алкоголя. В Москве купить спиртное можно только с 8.00 до 23.00, в Подмосковье – с 8.00 до 21.00.

С 1 мая в столице оказались вне закона алкоэнергетики – слабоалкогольные напитки, содержащие кофеин и другие тонизирующие вещества. В июне Роспотребнадзор запретил порошкообразный алкоголь, который недавно появился в США.

На днях в Госдуму внесли законопроект о запрете продажи алкоголя в пластиковой таре. Сторонники запрета утверждают, что пластиковая упаковка вызывает токсический гепатит, поражения эндокринной системы и другие опасные болезни.

София Сарджвеладзе, Жанна Гимаева, Маргарита Верховская

Сюжет:

Источник: https://www.m24.ru/articles/78032

Закон о запрете на алкогольные энергетики

В Российской Федерации предлагают полностью запретить алкогольные энергетики. Соответствующие поправки подготовил Минфин. Но продажа таких напитков нелегальна уже сейчас. Правда, не везде, а только в половине регионов страны, в том числе в Москве.

Запрет на алкоэнергетики действует в столице уже два года. Но, как выяснилось, купить их можно без особого труда. В одной такой баночке – более 20 химических веществ: консерванты, красители, но главное – убийственная смесь кофеина и алкоголя. Исследования показали: спирт в сочетании со стимуляторами — таурином и кофеином – «бьёт» сразу по всем органам.

«Скажем так: из всех алкогольных препаратов, которые люди употребляют регулярно, – этот, пожалуй, самый вредный. Постинтоксикационный синдром у таких пациентов гораздо тяжелее. У большинства из них – панкреатит», — рассказывает психиатр-нарколог Олег Стеценко.

Яркая упаковка, заманчивая надпись в духе «Зарядись энергией!». Цена — доступная. Вкус алкоголя спрятан за ширмой добавок — яблока, лимона или грейпфрута. Всё это обеспечило таким коктейлям большую популярность, особенно у юной аудитории.

«Основным потребителем алкогольных энергетиков сегодня являются дети, во-первых. Во-вторых, женщины и молодые люди. На это и направлен весь маркетинг. Есть такое понятие – якобы безопасный алкоголь», — комментирует ситуацию руководитель проекта «Трезвая Россия» Султан Хамзаев.

Каждый год до запрета в столице выпивали 10 миллионов литров, причем 70 процентов покупателей – молодежь. И это притом что такие коктейли, по словам медиков, вызывают привыкание быстрее любого крепкого алкоголя.

Производители энергетиков обещают прилив сил и работоспособности. Только сам напиток никакой энергии не содержит, а лишь использует «спящие» ресурсы организма. Проще говоря, люди сами берут энергию у себя в долг, который рано или поздно придется вернуть. В социальных сетях полно форумов для тех, кто так и не смог вовремя остановиться.

«Я начинала пить алкоэнергетик месяц назад. Сначала было всё хорошо: бегу на работу, успеваю везде. А сейчас ничего не хочется, пока не пью его. Просто хочу спать. Нет желания даже жить», — пишет Муниса Бобокулова.

«Такая же беда. Кажется, что самостоятельно бросить не удастся. Психологический дискомфорт невыносим, да и физически плохо себя чувствую. А сколько нужно времени, чтобы полностью избавиться от зависимости? Я максимум четыре дня держался», — вторит Миха Иванов.

Алкоэнергетики полностью запрещены в Дании, Норвегии и Франции, их не продают во многих американских штатах. В России это решение отдано на откуп регионам. 38, в том числе столица, уже сказали «бодрящему алкоголю» твердое «нет».

«С нами пытались судиться производители алкогольных энергетических напитков. Выходили, подавали на нас в суд. Но наш закон продолжает действовать. Суд отклонил этот иск. Однако в ряде регионов суды заняли позицию производителей, и там законы о запрете продажи таких напитков были отменены», — отмечает депутат Мосгордумы Кирилл Щитов.

В Министерстве финансов уверены: у государства по этому вопросу должно быть единое мнение. В ведомстве готовят законопроект о полном запрете алкоэнергетиков на территории страны. Поддержкой сенаторов авторы документа уже заручились.

«Это такая гадость, которую, извиняюсь, никому не рекомендовано употреблять. Поэтому мы поддерживаем такой подход Министерства финансов», — говорит председатель Совета Федерации Федерального собрания Российской Федерации Валентина Матвиенко.

Одного закона, чтобы очистить полки всех российских магазинов от алкоэнергетиков, явно недостаточно. Производители, которые уж очень не хотят терять столь лакомый кусок рынка, уже начали искать лазейки. Например, маскировать свои коктейли под более безобидные напитки.

www.vesti.ru

С 1 января 2018 года в России вступил в силу запрет на производство и продажу слабоалкогольных энергетических напитков. Соответствующие изменения внесены в федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции», опубликованный на официальном портале правовой информации.

Производство, торговый оборот и хранение алкогольной продукции, содержащей тонизирующие компоненты и этиловый спирт в объеме менее 15% готовой продукции, возможны только в том случае, если она предназначается на экспорт за пределы Российской Федерации.

Перечень тонизирующих веществ будет установлен правительством, уточняется в документе.

Закон также устанавливает процедуру государственной регистрации технологического оборудования для производства этилового спирта. Регистрировать нужно оборудование мощностью более 200 декалитров.

Этот же закон запрещает с 1 января розничную продажу спиртосодержащей пищевой продукции, в том числе дистанционным способом, а также розничную продажу спиртосодержащей непищевой продукции с использованием торговых автоматов.

Поводом для введения последнего запрета стало массовое отравление в Иркутской области в декабре 2016 года. Тогда в результате употребления косметического средства «Боярышник», содержащего метиловый спирт, погибли 78 человек.

Читайте также:  Россияне стали меньше пить и травиться алкоголем

После этого, 23 декабря 2016 года, Роспотребнадзор ввел запрет на торговлю спиртосодержащими непищевыми жидкостями, который впоследствии несколько раз продлевался и действовал вплоть до 9 октября 2017 года.

www.rbc.ru

Энергетические напитки хотят приравнять к алкогольным

Депутаты Госдумы рассмотрят проект закона о приравнивании слабоалкогольных энергетических напитков к алкогольной продукции. По мнению автора законопроекта, внесённый ранее проект закона о запрете на продажу «энергетиков» не будет иметь эффекта.

В противопоставление законопроекту о запрете на продажу слабоалкогольных энергетических напитков в Госдуму вносится альтернативный проект закона, предусматривающий приравнивание «энергетиков» к алкогольной продукции. Об этом сообщает газета «Известия» со ссылкой на члена Комитета Госдумы по охране здоровья и автора альтернативного законопроекта Сергея Фургала.

Депутат не стал подписывать проект закона своих коллег, по которому предполагается запрет на продажу «энергетиков» в России. По его мнению, бороться с данной продукцией необходимо другим путём.

«Для того чтобы полностью запретить энергетики, нужно обосновать, почему мы это делаем. Если мотивируем тем, что они обладают легким алкогольным и наркотическим эффектом, в таком случае мы должны запретить сигареты, вино, водку и т.п.

Раз подобные продукты с учетом ограничений все-таки допущены к продаже, то и энергетики логично приравнять к алкогольной продукции и распространить на них законодательные нормы, действующие в отношении алкоголя.

Пиво в нашей стране ведь долгие годы не приравнивалось к алкогольной продукции», — сказал Фургал.

По его словам, после включения пива в состав алкогольных напитков для него не потребовались разработки новых законодательных актов.

Он уверен, что законы и положения, предусматривающие продажу и распространение алкоголя, в России существуют и вполне успешно действуют, и нужно, чтобы все они распространялись и на энергетики.

В частности, парламентарий предлагает не продавать энергетический напиток с содержанием таурина, кофеина и алкоголя ночью, лицам до 18 лет, в онлайн-магазинах и т.п.

Фургал уверен, что внесение «энергетиков» в разряд алкогольных напитков вполне логично и оправдано: «Если в напитке содержится таурин или подобные ему вещества, да еще с высоким содержанием чистого (химического) кофеина, какая разница, алкогольный он или безалкогольный? Механизм действия на центральную нервную систему, на головной мозг у него от этого не меняется».

Он отметил, что по отдельности химические вещества, содержащиеся в напитке, по отдельности и в определённых дозах иногда допустимы для человека, однако далеко не все соблюдают меру, зачастую выпивая несколько банок «энергетика» и ещё сверху запивая его водкой.

Член Общественной палаты, директор фонда независимого мониторинга «Здоровье» Эдуард Гаврилов поддержал инициативу парламентария: «Мы должны заботиться о подрастающем поколении, чтобы иметь здоровую демографию. А все эти энергетики не только вредны своим химическим составом. Они могут стать мостиком к тому, что молодые люди начнут употреблять и что-то более тяжеловесное».

Общественник уверен, что общество требует формирования негативного отношения к данной продукции: «Ограничить доступ молодых людей к таким напиткам — это лишь первый шаг.

Здесь очень важно действовать в нескольких направлениях — чтобы наравне с формальным подходом велась и информационно-разъяснительная кампания.

Положительный пример здесь — антитабачный закон, ограничительные меры которого вводились поэтапно и поначалу вызывали самую неоднозначную реакцию наших сограждан».

Ранее сообщалось, что депутаты Госдумы предлагают запретить продажу и распространение слабоалкогольных энергетических коктейлей и напитков в России.

Как отмечается, впервые данный проект закона был внесён на рассмотрение Госдумы ещё в марте 2013 года, однако спустя несколько месяцев – в начале 2014 года – было принято решение о переносе рассмотрения законопроекта по причине отрицательных заключений правительства и комитета парламента по охране здоровья. Тогда основным пунктом противоречий стал тот факт, что законопроект предполагает полный запрет на создание алкогольных коктейлей в России, что противоречит положениям Таможенного союза.

Обновлённый законопроект вносится на рассмотрение Госдумы со стороны сорока депутатов из разных парламентских фракций во главе со «справороссом» Николаем Левичевым.

Поводом для повторного внесения данного проекта закона на рассмотрение парламента стали слова президента России Владимира Путина, высказанные в августе в ходе встречи с депутатами, о том, что алкогольные коктейли в стране должны быть отменены.

Вместе с тем, по словам Николая Левичева, парламентарии нашли способ обойти законодательный препон, не позволивший рассмотреть закон с первой попытки: «По предложению правительства РФ мы были вынуждены исключить из текста законопроекта запрет на производство, оставив при этом запрет на продажу слабоалкогольных энергетических напитков в России. Для того чтобы полностью запретить производство, необходимо менять техрегламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», а это уже выходит за пределы компетенции Госдумы РФ».

Вместе с тем, парламентарий надеется, что страны-участницы Таможенного союза также последуют примеру России: Мы надеемся, что руководство стран ТС осознает опасность этих коктейлей для своего населения и в конечном итоге поддержит позицию РФ. Тем более что внимание на решении этой проблемы акцентировал президент России».

m.tvc.ru

В рф запретили алкогольные энергетики

С 1 января 2018 года в России вступил в силу запрет на производство и оборот слабоалкогольных тонизирующих напитков.

Речь идёт о напитках, содержащих тонизирующие вещества и обладающих крепостью менее 15%. При этом их всё-таки можно производить, но только на экспорт.

Как передаёт ТАСС, соответствующие изменения внесены в Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции».

Законом также уточняется процедура государственной регистрации основного технологического оборудования для производства этилового спирта. Теперь регистрации подлежит оборудование с производственной мощностью более 200 декалитров.

Помимо этого, запрещается перемещение по территории страны немаркированной алкогольной продукции в объёме более 10 литров на человека. За нарушение предусмотрен штраф в размере 3−5 тыс. рублей с полной конфискацией продукции.

Произойдут изменения и в розничной продаже алкогольной продукции в самолётах, которая теперь будет производиться строго по лицензии.

Справка «СП»

Вопрос о запрете алкогольных энергетиков в России подняли в верхней палате российского парламента после случаев массового отравления суррогатным алкоголем в 2016 году. Самым громким из них стало отравление жителей Иркутска «Боярышником». Тогда пострадали 123 человека, 76 из них скончались.

Также важным фактором в пользу запрета слабоалкогольных тонизирующих напитков эксперты называют привыкание к алкоголю, которое вызывают спиртосодержащие энергетики.

Источник: http://miassats.ru/8601/

Слабоалкогольные тонизирующие напитки хотят запретить

Как сообщает Агентство экономической информации «ПРАЙМ», заксобрание Еврейской автономной области внесло в Госдуму РФ законопроект, согласно которому предлагается наделить субъектов РФ полномочиями, позволяющими им произвести полный запрет на розничную реализацию слабоалкогольных тонизирующих напитков на территории региона.

В пояснительной записке указано, что под слабоалкогольными тонизирующими напитками в законопроекте подразумевается алкогольная продукция с содержанием этилового спирта от 1,2% до 9% объема готовой продукции, включающая в себя кофеин или иные тонизирующие вещества способные произвести подобный эффект на организм человека.

Региональные законодатели заявляют, что основной целью данного законопроекта является полное ограничение на употребление слабоалкогольных тонизирующих напитков, т.к.

их опасность для организма человека официально признана. В частности, утверждается, что подобные тонизирующие напитки губительно влияют на сердечно-сосудистую систему, т.к.

при одновременном употреблении алкоголя и кофеина происходит риск развития обезвоживание.

До внесения законопроекта в Государственную Думу, регионы пытались самостоятельно ограничить торговлю слабоалкогольными тонизирующими напитками, в рамках, имеющихся у них на данный момент прав на регулирование оборота алкогольной продукции, но эта инициатива признана судами противоречащей федеральному законодательству.

Дмитрий Щирский, адвокат, НО МКА «ГРАД» отмечает, что текст законопроекта весьма краток и наделяет органы государственной власти субъектов Российской Федерации правом устанавливать дополнительные ограничения времени, условий и мест розничной продажи алкогольной продукции или ее отдельного(-ых) вида(-ов), в том числе полный запрет на розничную продажу алкогольной продукции или ее отдельного(-ых) вида(-ов).

В комментарии к тексту законопроекта отмечается, что употребление слабоалкогольных напитков, в том числе тонизирующих, является важной социальной проблемой, масштабы которой неуклонно растут.

Слабоалкогольные напитки производятся со вкусовыми и тонизирующими добавками, присущими традиционным безалкогольным прохладительным напиткам, и выпускаются в красочной упаковке, содержащей привлекательные наименования и символику.

Сведения о наличии в таких напитках содержания этилового спирта зачастую представлены неявно, что создает у потребителя ложное представление о них, как о безалкогольных напитках.

Кроме того, сочетание этилового спирта и тонизирующих веществ (в частности, кофеина) в составе слабоалкогольных напитков ускоряет пристрастие населения, и особенно молодежи, к алкогольной продукции, что, в свою очередь, приводит к физиологической потребности ежедневного ее потребления.

Данная проблема является актуальной для многих регионов страны вне зависимости от территориального месторасположения и численности населения, что подтверждается принятием в субъектах Российской Федерации нормативных правовых актов, запрещающих розничную продажу слабоалкогольных тонизирующих напитков. 

Отмечается, что в целях защиты жизни и здоровья граждан, значительное число регионов, в том числе Магаданская область, Брянская область, Московская область, Алтайский край, Ленинградская область, Тюменская область, Калужская область, Сахалинская область, Краснодарский край, Республика Мордовия, Республика Калмыкия, Ханты- Мансийский автономный округ — Югра и многие другие, уже установили запрет на своей территории на розничную продажу слабоалкогольных тонизирующих напитков в качестве приоритетности защиты жизни и здоровья населения по отношению к экономическим интересам участников алкогольной рынка.

Однако судами различных инстанций при разрешении дел по оспариванию нормативных правовых актов субъектов Российской Федерации, устанавливающих запрет на розничную продажу слабоалкогольной продукции, содержащей тонизирующие компоненты, указанные положения Федерального закона № 171-ФЗ трактуются двояко. 

Так, Арбитражным судом Краснодарского края от 01.07.2013 в решении по делу № А32-2671/2013 указано, что установление ограничений розничной продажи слабоалкогольных тонизирующих напитков на территории Краснодарского края является правомерной реализацией полномочий, предоставленных субъектам Российской Федерации.

Высший Арбитражный Суд Российской Федерации, отказывая в передаче дела № А32-2671/2013 в Президиум Высшего Арбитражного Суда Российской Федерации для пересмотра в порядке надзора судебных актов, тем самым фактически признал правомерность запрета продажи слабоалкогольных тонизирующих напитков на уровне законов субъектов Российской Федерации.

Источник: https://www.shopolog.ru/news/slaboalkogol-nye-toniziruyuschie-napitki-hotyat-zapretit/

Энергетические напитки оказались вне закона

В Москве и Подмосковье с 1 мая запретили продавать популярные слабоалкогольные энергетические напитки. Недобросовестных предпринимателей, которые все-таки решатся выставить их на прилавки, ожидают крупные штрафы и конфискация. Запрет на такие напитки должен выйти и на общефедеральный уровень, считают эксперты «Российской газеты».

В Москве и Московской области вступившие в силу региональные законы отменяют розничную продажу алкогольной продукции с содержанием этилового спирта до 9 процентов ее объема и тонизирующего компонента, например, кофеина.

За нарушение законодательства отдельные продавцы выложат до 5 тысяч рублей, должностные лица до 10 тысяч рублей, а юридических лиц, уличенных в незаконной торговле, оштрафуют на сумму до 150 тысяч рублей. Предусмотрена и конфискация товара.

В Подмосковье запретили продажу алкогольных энергетиков с 1 мая

Кроме того, в Московской области с 1 мая ограничивается и продажа безалкогольных энергетических напитков — их не смогут купить несовершеннолетние. Впрочем, и люди старше 18 лет не смогут их приобрести в детских, образовательных и медицинских организациях.

Продажа слабоалкогольных энергетиков уже запрещена примерно в тридцати регионах страны, рассказал «РГ» руководитель проекта «Трезвая Россия» и член Общественной палаты РФ Султан Хамзаев.

«Естественно, что мы хотим распространить запрет и на федеральном уровне — это для нас приоритетная практика», — подчеркнул он. И добавил, что такая продукция бьет в первую очередь именно по молодежи.

«Не секрет, что есть дети-алкоголики и их количество выросло не в последнюю очередь из-за алкоэнергетиков», — отмечает Султан Хамзаев.

Проблема кроется и в самом составе продукта, поскольку энергетические компоненты тонизируют неокрепший организм, а алкоголь, напротив, расслабляет. «Фактически такой напиток вгоняет человека в нечто вроде «психологического разрыва», не говоря уже об уроне сердцу и многим другим жизненно важным органам», — говорит собеседник «РГ».

По мнению Султана Хамзаева, предприниматели-нарушители, которые рискнут продавать напитки и после введенного запрета, наверняка появятся.

Чтобы с этим справиться, отмечает он, необходимо усиление контроля со стороны МВД и Росалкогольрегулирования. Активисты общественных организаций также будут выходить в специальные рейды и проводить контрольные закупки.

Читайте также:  Прошу вас проконсультировать меня, мне был сделан укол радотер-д под лопатку

Главное не откладывать это дело. 2 мая корреспонденту «РГ» все-таки удалось купить запрещенный напиток.

Источник: https://rg.ru/2015/05/01/energetiki-site.html

Не мешайте спирт и кофеин ~ Слабоалкогольные энергетики могут оказаться вне закона

В Госдуму внесен законопроект, предлагающий убрать с магазинных полок яркие баночки со слабоалкогольными коктейлями, в которых содержится кофеин. Эксперты «РГ» оценили инициативу: с одной стороны, энергетики на спирту составляют всего полпроцента от выпиваемой россиянами «слабоалкоголки», с другой, именно они являются виновниками серьезных нарушений в работе сердца.

Защищать от сочетания алкоголя с кофеином предлагается, прежде всего, молодежь. В пояснительной записке к законопроекту указывается, что именно юношество является основным потребителем данной продукции.

Отмечая ее негативное воздействие, группа депутатов предлагает запретить производство и продажу слабоалкогольных энергетических (тонизирующих) напитков, в состав которых входит алкоголь (от 1,2 до 12%) и кофеин.

Сочетание кофеина с алкоголем ответственно за возникновение острых кардиомиопатий даже у молодых людей, говорит руководитель клинического отделения детской и подростковой наркологии НИИ наркологии Минздрава России Алексей Надеждин. Этиловый спирт — сильный токсикант, он влияет на миокард. А кофеин стимулирует миокард и провоцирует сердце на трату ресурсов.

Возникает порочный круг, который увеличивает риск смерти. «Депутаты абсолютно правы, говоря о высоких и очень высоких дозах кофеина в таких коктейлях», — считает он. В принципе, в сочетании алкоголя с кофеином нет ничего нового. Во многих культурах принято заканчивать прием спиртного чашкой кофе или чая. Да и в банке коктейля кофеина не больше, чем в крепком эспрессо или американо.

Но дело в культуре пития. «Одно из свойств этилового спирта — отсутствие количественного контроля за потреблением. Одной банкой дело, как правило, не ограничивается. Другое дело — безалкогольные энергетики, вряд ли водитель или студент перед экзаменом вы пьет больше одной-двух порций», — подчеркивает Надеждин.

Согласен он и с тем, что основной аудиторией ярких баночек является молодежь — «это вопрос рекламы».

Но представленные на рынке алкогольные энергетики прошли все проверки, допущены к продаже Роспотребнадзором и разработаны в соответствии с российскими нормами и правилами, указывает руководитель Центра исследования федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз. «Они не противозаконны.

А если у человека нет разума, он уже в зоне риска», -отмечает Дробиз. Такой запрет не имеет никакого отношения к реальной картине потребления алкоголя молодежью, утверждает он. Слабоалкогольные коктейли, по его данным, составляют всего полпроцента от выпиваемого россиянами легкого спиртного.

В 2012 году соотечественники употребили не более 250 млн литров содержимого ярких баночек и бутылок. Пива же было выпито 10 млрд литров — и не менее трети этого объема пришлось на юных любителей пенного напитка, утверждает Дробиз.

Кроме того, запрет одного вида алкоголя может привести к товарному протекционизму, заключает он.

https://www.youtube.com/watch?v=KaeDXwZGqJs

Тем не менее, депутаты всерьез намерены защитить своих не знающих меры избирателей.

«Учитывая, что содержание кофеина в тонизирующих напитках обычно составляет верхний допустимый суточный уровень потребления (от 150 до 320 мг/л), при допустимом его потреблении 150 мг в сутки, и то, что выпуск тонизирующих напитков производится в упаковках объемом от 250 мл до 500 мл, не исключается возможность употребления тонизирующего напитка молодым человеком более одной упаковки в день. Это может привести к негативному влиянию на здоровье детей, подростков, беременных и кормящих женщин, лиц, страдающих хроническими заболеваниями нервной, сердечно-сосудистой систем, гипертонической болезнью и другими заболеваниями», — отмечается в пояснительной записке.

Елена Мишина

Дорогие читатели, если вы увидели ошибку или опечатку, помогите нам ее исправить! Для этого выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши «Ctrl» и «Enter». Мы узнаем о неточности и исправим её.

Источник: http://ppt.ru/news/116052

13% водки оказалось «вне закона»

В нынешнем году в России выявлено только 13% нелегальной водки по сравнению с 40% в 2016 году. Такая оценка содержится в итогах проверки Росалкогольрегулирования (РАР) за девять месяцев 2017 года, с которыми ознакомились «Известия».

 Специалисты РАР проверяли производство и оборот алкогольной продукции. По словам экспертов, существенного снижения доли нелегальной водки удалось достичь благодаря системе  госучета производства и оборота алкоголя ЕГАИС.

В будущем этот показатель продолжит снижаться. 

По данным контрольных мероприятий Росалкогольрегулирования за девять месяцев 2017 года, в России было выявлено 13% нелегальной водки — 82,5 тыс. декалитров. За это время служба проверила 620 тыс. декалитров.

Между тем в прошлом году нелегальной оказалось 40% водки — 144 тыс. декалитров, при этом было проверено 367,5 тыс. декалитров.

Такие данные приведены в «Сведениях о результатах проверок по выявлению незаконного производства», с которыми ознакомились «Известия». 

В Росалкогольрегулировании пояснили, что данные за 2016 и 2017 годы сравнивать всё же некорректно, ведь показатели контрольных мероприятий зависят от многих факторов.

В этом году доля нелегального алкоголя падает за счет эффективной работы государственной системы учета производства и оборота алкоголя — ЕГАИС. С начала 2016 года система учета была распространена на всех участников оптово-розничного звена.

Речь идет об оптовых складах, розничных магазинах, предприятиях общественного питания и даже об индивидуальных предпринимателях. 

По словам главы Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя Вадима Дробиза, сейчас на нелегальную водку в РФ приходится около 20% рынка, такая продукция реализуется только в нелегальной рознице. При этом год назад на ее долю приходилось почти 50%. Эксперт уверен, что основная причина подобного прогресса — ужесточение контроля за алкогольным рынком. 

Всего же РАР за девять месяцев проверила 1,4 млн декалитров алкогольной продукции. При этом почти 20% из того объема были нелегальными, годом ранее за тот же период нелегальными оказалось 30% рынка спиртного. Ранее директор департамента по налоговой и таможенно-тарифной политике Минфина Алексей Сазанов в интервью «Известиям» оценивал «серый» рынок алкоголя в 20–30%.

Из данных РАР следует, что контрольные мероприятия в январе–сентябре проводились более чем в 700 точках. По данным службы, самыми распространенными нарушениями были выпуск и оборот продукции, которая маркирована поддельными марками. На них пришлось 278 случаев (падение на 50% по сравнению с аналогичным периодом 2016 года).

С 2014 года производство, хранение и сбыт товаров без маркировки преследуется по ст. 171.1 Уголовного кодекса, в июле 2016 года ее ужесточили. Нарушителей наказывают вплоть до лишения свободы на срок до трех лет. Кроме того, приходится заплатить штраф до 120 тыс.

рублей или в размере зарплаты или дохода осужденного за период до шести месяцев.

Также РАР зафиксировало несоблюдение минимальных цен торговыми точками — 246 случаев (больше в 1,7 раза). При этом нарушения происходят на фоне функционирования ЕГАИС.

Она автоматически фиксирует ряд из них — например, соблюдение минимальных розничных цен на алкоголь в магазинах.

В настоящий момент они установлены на водку (205 рублей за 0,5 л), коньяк (371 рублей за 0,5 л) и шампанское (164 рублей за 0,75 л). 

Глава Ассоциации экспертов рынка ритейла Андрей Карпов подчеркнул, что розница согласна с официальными оценками теневого рынка алкоголя на уровне 30%. Он подчеркнул, что еще год назад ситуация была обратной, на законный рынок приходилось лишь 30%.

При этом сегодня нелегальным продавцом спиртного может оказаться обычный магазин, который не в состоянии получить лицензию — например, из-за несоответствия по необходимой торговой площади или складов.

Андрей Карпов отметил, что львиная доля нарушений пришлась на небольшие торговые компании.  

Ранее «Известия» писали, что более 70% образцов спиртного, проверенных Росалкогольрегулированием в течение девяти месяцев этого года, не соответствуют ГОСТам.

Это отражается на качестве напитка: в нем может не хватать ингредиентов и нарушаться требования по содержанию некоторых веществ.

Спиртное, которое признано нелегальным, произведено с нарушением требований закона — например, «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта».

Высокая доля нелегального алкоголя имеет два основных негативных последствия. Во-первых, нелегальный алкоголь нередко имеет ненадлежащее качество, что несет угрозы для жизни здоровья потребителей.

Во-вторых, из-за наличия теневого рынка Минфин недополучает акцизы, соотвественно, страдает государственный бюджет.

Обеление рынка, которым последние годы активно занимается РАР, должно решить эти проблемы, или свести их к минимуму.  

Источник: https://iz.ru/665894/evgeniia-pertceva/13-vodki-okazalos-vne-zakona

Слабоалкогольные тонизирующие напитки: состав, регламентируемый нормативным документом ГОСТ р 52845-2007

СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ ТОНИЗИРУЮЩИЕ НАПИТКИ: СОСТАВ, РЕГЛАМЕНТИРУЕМЫЙ НОРМАТИВНЫМ ДОКУМЕНТОМ ГОСТ Р 52845-2007

Ю.В. КОКИНА

Питание несомненно сопровождается потреблением различных жидкостей: вода, молоко и молочные продукты, бульоны, компоты, соки, настои, напитки; кроме того жидкости могут потребляться в любое время суток и вне рациона традиционного питания. Главный стимул для потребления воды и других жидкостей — жажда.

Она возникает при повышении осмоляльности, которая определяется концентрацией ионов натрия, мочевины и глюкозы.

В норме потребление жидкости превышает физиологические потребности, но у каждого человека в зависимости от веса, возраста и состояния здоровья колеблется и примерно составляет 30-40 г на 1 кг веса тела, соответственно потребление воды в чистом виде необходимо от 2 до 3 литров в день.

Напитки это самый популярный в настоящее время вид потребляемой жидкости и ее производство набирает обороты. Ассортимент напитков достаточно широк: по видам

ароматизаторов, по формам выпуска (жидкие и порошковые концентраты, готовые напитки), по содержанию алкоголя (безалкогольные и слабоалкогольные). Однако, не все напитки могут оказаться полезными для здоровья человека, особенно алкогольсодержащие.

Слабоалкогольные напитки — это напитки с объемной долей этилового спирта от 1,5 до 9,0%, приготовленные из соков, концентратов соков, продуктов пчеловодства, спиртов виноградного, плодового, этилового ректификованного, настоев и экстрактов растительного сырья, сахара или его заменителей с добавлением пищевых вкусоароматических добавок, красителей, воды и других компонентов [1, с.3]. На Руси подобные напитки известны давно, в том числе медовые, буза, пиво, но сырьем для их производства является различные натуральные углеродсодержащие продукты, таким образом, процесс производства получается дорогостоящим и длительным по времени. Поэтому наибольшее распространение имеют сокосодержащие газированные слабоалкогольные напитки или слабоалкогольные напитки, приготовленные на основе концентратов, являясь продуктом прогресса химической промышленности. Они являются лишь вкусовым заменителем и иногда полностью ненатуральны. Потребление таких напитков в большом количестве вредит здоровью.

Последние десятилетия производство напитков расширяется, и на рынке потребительских товаров появилось особая группа тонизирующих напитков — энергетические.

Их ассортимент с поразительной скоростью увеличивается, несмотря на осторожное, а иногда и негативное отношение представителей власти, здравоохранения и людей, ведущих и пропагандирующих здоровый образ жизни. Тем не менее, сегмент потребителей энергетических напитков растет.

Это обусловлено свободной, неограниченной продажей безалкогольных и слабоалкогольных энергетических напитков. В сегмент основных потребителей входит молодежь в возрасте от 11 до 35 лет. Средний возраст начала потребления подростком алкогольных напитков составляет 12-13 лет.

В возрастной группе 11 -24 года алкоголь потребляют более 70 процентов. При этом девушки потребляют алкоголь наравне с юношами [3, с.149].

В настоящее время на федеральном уровне отсутствует федеральный закон, регулирующий деятельность по производству и обороту тонизирующих напитков.

Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 декабря 2007 года № 476-ст ”Об утверждении национального стандарта” утвержден национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 52844-2007 ”Напитки безалкогольные тонизирующие. Общие технические условия” с датой введения в действие 1 января 2009 года с правом досрочного применения.

Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 декабря 2007 года № 477-ст ”Об утверждении национального стандарта” утвержден национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 52845-2007 ”Напитки слабоалкогольные тонизирующие. Общие технические условия” с датой введения в действие 1 января 2009 года с правом досрочного применения.

Читайте также:  Влияние алкоголя на кровь: анализ мно, давление и холестерин, воздействие циркуляцию крови

Из положений указанных ГОСТов следует вывод, что тонизирующие напитки представляют опасность для здоровья.

Кроме того, в ГОСТах указывается на необходимость дачи производителями потребителям тонизирующих напитков рекомендаций по ограничению суточного потребления (в упаковочных единицах) в соответствии с содержанием биологически активных веществ в потребительской упаковке и значениями верхних допустимых уровней суточного потребления.

Тонизирующие напитки имеют свою специфику по сравнению с другими напитками вне зависимости от наличия либо отсутствия в их составе этилового спирта, поскольку в их составе содержатся особые компоненты: тонизирующие компоненты, тонизирующие ингредиенты (кофеин, таурин, L-карнитин, глюкуронолактон). Следует также отметить, что в соответствии с ГОСТ Р

52845-2007 объемная доля этилового спирта в составе слабоалкогольных тонизирующих напитков должна составлять 1,2-9,0 процента.

В случае, если в их составе содержится этилового спирта более 1,5 процента объема готовой продукции, на них распространяются ограничения, установленные частью 2 статьи 16 Федерального закона от 22 ноября 1995 года № 171-ФЗ, в случае, если менее 1,5 процента, — слабоалкогольные тонизирующие напитки выпадают из регулируемого правового поля [3, с.150].

Особую настороженность среди противников данного вида продукции вызывает рост выпуска слабоалкогольных энергетических напитков, очень популярных среди молодых людей. По статистике, россияне ежегодно выпивают 6 миллионов литров безалкогольных напитков и 37 миллионов литров слабоалкогольных энергетиков.

Среди ассортимента алкогольсодержащих энергетических напитков наибольшей популярностью пользуются напитки «Jaguar Original», «Jaguar Light»(Ягуар с разным содержанием алкоголя 9% и 5,5% соответственно) и «Red Devil Alcoenergi» (Ред Девил Алкоэнержи с содержанием алкоголя 9%). По ГОСТу Р 52845-2007 ”Напитки слабоалкогольные тонизирующие.

Общие технические условия” регламентировано только содержание следующих компонентов [2, с.5,7]:

■S Спирт этиловый — Этанол (этиловый спирт, метилкарбинол, винный спирт, гидроксид пентагидродикарбония, часто в просторечии просто «спирт» или алкоголь) — C2H5OH или CH3-CH2-OH, второй представитель гомологического ряда одноатомных спиртов. Легковоспламеняющаяся, бесцветная жидкость с характерным запахом и горьковатым вкусом.

Согласно ГОСТам 5964-72, 5964-82 и 18300-72 — «…относится к сильнодействующим наркотикам, вызывающим сначала возбуждение, а затем паралич нервной системы». Действующий компонент алкогольных напитков.

Его содержание в энергетических напитках обозначено по ГОСТу с интервалом 1,2% — 9,0%, по факту у данных напитков содержание алкоголя приближено к крайнему значению 9,0%. По данным проведенных исследований по содержанию алкоголя 1 банка такого коктейля эквивалентна 50 г водки.

Даже потребление 2 банок коктейля в неделю способствует развитию алкоголизма. По статистическим данным молодые люди в возрасте 18-22 лет не умеют себя ограничивать в потреблении алкогольных напитков и могут за одни сутки в хорошей компании выпить от 5 до 10 банок слабоалкогольного энергетического напитка.

Возбуждающий эффект энергетика дает ложное представление о том, насколько много человек выпил и насколько сильно организм отравлен алкоголем. Похмельная усталость представляет собой естественную защитную реакцию организма перед излишним употреблением спиртного. Энергетик же отключает эту защиту.

И не зависимо от того, насколько бодро себя чувствует человек, концентрация алкоголя в крови может достигать предельных значений. После того, как тонизирующий эффект проходит, наступает стадия сильнейшего похмелья, в результате чего появляются проблемы с сердцем и с дыханием.

■S Кофеин (Caffeine) 1,3,7-триметилпурин-2,6-дион — принадлежит к классу соединений, известных как метилксантины.

Белые шелковистые игольчатые кристаллы или белый кристаллический порошок горьковатого вкуса, без запаха. Плохо растворим в воде (1:60), легко — в горячей (1:2), трудно растворим в спирте (1:50).

Кофеин экстрагируют из отходов чая, кофейных бобов. В промышленности кофеин синтезируют из мочевой кислоты и ксантина.

Он присутствует во многих продуктах питания — в листьях чая (до 4%), семенах кофе (до 2%), орехах кола (до 6%), бобах какао (до 4%) плоды гуараны (до 6%). Пуриновый алкалоид широко применяется в медицине как стимулятор центральной нервной системы, вызывающий повышение жизнедеятельности всех тканей организма.

Ускоряет общий обмен, усиливает дыхание и кровообращение, возбуждает корковые процессы. Кроме одного из основных эффектов кофеина — увеличения выброса адреналина и мобилизации жирных кислот в кровь, — имеется множество биохимических и физиологических воздействий после его употребления.

Все эти эффекты вносят вклад в повышение умственной и физической работоспособности организма, например увеличение зрительной реакции, придание бодрости, увеличение мышечной активности, уменьшение чувства усталости, утомления и боли.

В то же время кофеин имеет и минусы — при злоупотреблении может истощать нервную систему, как и любой другой стимулятор; длительное употребление способно вызывать кофеиновую зависимость. Попадая в желудок, кофеин начинает действовать сразу после всасывания, но возбуждающий эффект непродолжителен и длится примерно 30 минут.

Кофеин помимо своей способности увеличивать выделение желудочного и кишечного соков резко усиливает перистальтику кишечника. Продвижение пищи по желудочно-кишечному тракту ускоряется.

СН3

Рисунок 1 — Структурная формула кофеина

Пища не успевает полностью перевариться. Как результат развиваются гнилостные и бродильные процессы в кишечнике. Белковые компоненты пищи начинают гнить, а углеводные — бродить.

Считается, что рекомендуемый допустимый уровень его потребления составляет 150 мг/сутки, хотя в одном из последних исследований утверждается, что оптимальная доза кофеина — 200 мг/сутки. Смертельная доза кофеина для человека составляет 10 г. По ГОСТу 0,151 — 0,400 мг/см3.

В одной банке Red Bull содержится 80 мг кофеина (в чашке кофе примерно столько же), в баночке Coca-Cola -35 мг на 350 мл, а в диетической Cola — 47 мг. По результатам исследования в баночке Ягуара обнаружено 300 мг кофеина, что эквивалентно 3-4 чашкам крепкого кофе.

Ред Девил содержит 30 мг/см3.

Кофеин в составе энергетических напитков может быть как синтетического, так и природного происхождения. Синтетический кофеин — кофеин в свободном виде и его действие агрессивнее, чем природный алкалоид, который находится в связанном состоянии с компонентами белковых структур и медленно высвобождается. Таким образом, действие природного кофеина замедлено и не так губительно для организма.

Для увеличения срока действия энергетических напитков и внесения менее агрессивной разновидности натурального кофеина, который намного лучше и без каких-либо побочных эффектов усваивается желудочно-кишечным трактом, используют гуарану.

Гуарана (Guarana) — это древесное, вьющееся на высоту до 10 метров растение, родина которого — бассейн Амазонки. С давних пор бразильские индейцы использовали напиток из плодов гуараны для восстановления сил.

В гуаране содержится больше кофеина, чем в каком-либо из известных на сегодняшний день растений, благодаря этому ее стимулирующий потенциал в 2-5 раз больше, чем у кофе. Гуарана способствует улучшению обмена веществ, улучшает доставку кислорода к клеткам головного мозга, ускоряет гидролиз жиров, выводит молочную кислоту из мышечных тканей.

Так как кофеин из гуараны усваивается постепенно — это дает возможность на протяжении длительного времени не чувствовать усталость. В результате — повышение жизненного тонуса, работоспособности, быстроты реакции, концентрации внимания.

Кофеин и алкоголь в сочетании усиливают действие работы почек, еще больше усиливают воздействие алкоголя на мозг. В покое человек этого даже не заметит, зато при сильных физических нагрузках, когда организм функционирует на пределе своих возможностей, кофеин-алкогольная дегидратация может стать причиной смерти. И такие случаи известны — три летальных исхода в Швеции, два в США.

■S Таурин (Taurine,) (b-аминоэтансульфоновая кислота) — биологически активное вещество. Некоторые исследователи называют его аминокислотой, другие — витаминоподобным веществом. Впервые таурин был выделен из бычьей желчи в 1827 году (Taurus — бык на латыни). Белый кристаллический порошок, плавится с разложением. Хорошо растворим в воде, плохо — в большинстве органических растворителей.

В физиологических условиях pH 7,4. Таурин часто называют серосодержащей аминокислотой, хотя это не вполне верно с точки зрения современной химии, так как в молекуле отсутствует карбоксильная группа. Свободный таурин в организме содержится в головном и спинном мозге, периферических нервах, мышцах, печени, крови, молоке.

В продуктах присутствует в мясе, рыбе, молоке, устрицах, моллюсках и птичьем яйце.

*

u н Н

Н, L I

,N-C-C-SO,H Н' I I

Н Н

Рисунок 2 — Структурная формула таурина

В последнее время установлено, что в мозге таурин играет роль нейромедиаторной аминокислоты, тормозящей синаптическую передачу, обладает противосудорожной активностью, оказывает также кардиотропное действие.

Таурин способствует улучшению энергетических процессов, стимулирует репаративные процессы при дистрофических заболеваниях и процессах, сопровождающихся значительным нарушением метаболизма тканей глаза.

Являясь серосодержащей аминокислотой, таурин способствует нормализации функции клеточных мембран, улучшению обменных процессов.

Способствует снижению сахара в крови человека и поэтому используется для лечения сахарного диабета.

Таурин обладает осморегулирующими, антиоксидантными, мембранопротекторными и детоксиционными свойствами, способствует выведению холестерина.

Все это позволяет улучшить и восстановить работу мышц, нервной системы, помогает снимать стресс. Таурин восстанавливает энергетику нервных клеток настолько, что и память, и внимание, и настроение резко улучшаются.

Реального смысла в добавлении микродоз таурина к подобным напиткам нет, это скорее распространённая рекламная акция, нежели добавка, как-либо меняющая свойства напитков.

Однако в сочетании с алкоголем и некоторыми другими компонентами таурин способен вызывать нервное возбуждение.

Поэтому не рекомендуется употреблять тауринсодержащие напитки людям с повышенными возбудимостью и восприимчивостью к алкоголю. По ГОСТу содержание таурина в

слабоалкогольных энергетических напитках допустимо в широких пределах — 30-400 мг/см3. Ягуар содержит 40 мг/см3, а Ред Девил — 30 мг/см3.

■/ L-карнитин (L-Camitine) — организм человека вырабатывает L-карнитин, а также получает его вместе с пищей, однако при определенных условиях этого количества недостаточно и требуется дополнительный прием карнитина.

Рисунок 3 — Структурная формула аниона L-карнитина

L-карнитин — аминокислота и благодаря своей важной физиологической роли в организме относится к витаминам группы В (витамин ВТ или В11). По физическим свойствам: белый кристаллический порошок без запаха, легко растворим в воде, мало растворим в этаноле. За способность стимулировать рост L-карнитин называют также “витамином роста”.

Основная роль карнитина — участие в метаболизме жиров и обеспечении организма энергией: переносит жирные кислоты внутрь митохондрий, где они подвергаются окислению.

Он успокаивает нервную систему, стимулирует мозговую деятельность, повышает иммунитет, активирует вывод токсинов из организма, благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему, стимулирует регенерацию, повышает аппетит. Суточная потребность для детей 7-18 лет — 100-300 мг/сутки, для взрослых — 300 мг/сутки.

По ГОСТу содержание L-карнитина в слабоалкогольных энергетических напитках регламентируется в пределах 80-120 мг/см3. О взаимодействии L-карнитина с алкоголем пока нет особых предостережений, так как их сочетание пока еще не изучено.

Глюкуронолактон (Glucuronolactone, C6H8O6) — D-глюкуронолактон. Содержится в зерновых культурах и красном вине. Использование глюкуронолактона эффективно при лечении сахарного диабета, артритов и нефролитиаза.

Рисунок 4 — Структурная формула D-глюкуронолактона

Однако, наибольшую пользу он приносит, препятствуя развитию усталости и увеличивая работоспособность организма.

Это принято объяснять тем, что глюкуронолактон — очень эффективное питательное вещество, имеет увеличенную антиоксидантную способность и выводит из организма токсические вещества путем связывания их в гликозиды.

По ГОСТу содержание D-глюкуронолактона в слабоалкогольных энергетических напитках регламентируется в пределах 150-240 мг/см3. В сочетании со спиртом вызывает эффект брожения. L-карнитин и D-

глюкуронолактон в составе энергетических напитков Ягуар и Ред Девил не обнаружен.

Рассмотренный перечень компонентов, регламентируемый нормативным документом «ГОСТ Р 52845-2007 Напитки слабоалкогольные тонизирующие. ОТУ», который входит в состав слабоалкогольных тонизирующих напитков, не является полным. Тем не менее, остальные ингредиенты также заслуживают внимания, и этот вопрос будет раскрыт в следующей статье.

Литература:

1. ГОСТ Р 52700-2006 Напитки слабоалкогольные. ОТУ. — Введ. 2006.27.12. — М.: ФГУП «Стандартинформ», 2007. — 8 с.

2. ГОСТ Р 52845-2007 Напитки слабоалкогольные тонизирующие. ОТУ. — Введ. 2009.01.01. — М.: ФГУП «Стандартинформ», 2008. — 8 с.

3. Кокина Ю.В. О рынке тонизирующих напитков в России и вопросах контроля над ограничением их продажи и потребления. // Сибирский торгово-экономический журнал — 2009. — № 8 — С.148-151.

(СН3)3МСН2ССН£0'

о

но» «он

Источник: https://cyberleninka.ru/article/n/slaboalkogolnye-toniziruyuschie-napitki-sostav-reglamentiruemyy-normativnym-dokumentom-gost-r-52845-2007

Ссылка на основную публикацию